一言でいうと

SSHの安全な通信路を使ってファイルを転送・操作するプロトコル。

より具体的には

ファイルの送受信、一覧取得、名前変更などを暗号化された接続上で行う。FTPとは別のプロトコルであり、SSHサーバーの認証や鍵管理を利用できる。

関連記事での使用例

Ubuntuの特定ディレクトリをWindowsエクスプローラーで開く(Samba/SMB)

常時マウントが不要な場合に、SMBの代わりに安全にファイルを転送する選択肢として紹介している。

関連